No passado dia 16 de Outubro, comemorou-se o Dia Mundial Da Alimentação.
Claro, que todos nós sabemos qual é a base de uma alimentação saudável e, da importância que isso tem, para o nosso bem estar a todos os níveis.
E, infelizmente também sabemos que existem milhões de pessoas em todo o
mundo, que passam fome.
Segundo a FAO (Organização
das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), 850 milhões sofrem de desnutrição crónica. Sabia que era tão grande este número?
http://pt.radiovaticana.va
É de facto "um escândalo", como disse o Papa Francisco, " que ainda haja no mundo
fome e sublinha que não se trata apenas de responder às
urgências imediatas, mas sim de enfrentar juntos, em todos os âmbitos, um
problema que interpela a nossa consciência pessoal e social, para conseguir uma
solução justa e duradoura. Que ninguém se veja obrigado a abandonar a sua terra
e o seu meio cultural por falta dos meios essenciais de subsistência”.
Referindo o tema deste ano do Dia Mundial da Alimentação, o Santo Padre considera que se trata de um convite a repensar e renovar os nossos sistemas alimentares numa perspectiva de solidariedade”. O que implica, para o Papa, a “necessidade de mudar realmente o nosso estilo de vida, inclusivamente o alimentar, que em tantas partes do planeta está marcado pelo consumismo, pelo desperdício e pelo esbanjamento de alimentos”.
Em vésperas do Ano internacional dedicado (por iniciativa da FAO) à família rural, o Papa Francisco recordou que “apoiar e proteger a família, para que se eduque para a solidariedade e para o respeito é um passo decisivo em direcção a uma sociedade mais equitativa e mais humana”.
Foram palavras bonitas e de coragem (como vem sendo habitual, neste Papa) mas, que sabemos serem difíceis de pôr em pratica.
O que podemos realmente fazer, é começar na nossa própria casa. Tentar não desperdiçar alimentos (que acontece muitas vezes devido a falta de tempo, pressas, distracções) e, educar-nos para isso mesmo : aproveitar o que temos à nossa volta primeiro ( pequenas hortas, ofertas de vizinhos e amigos), tentar cozinhar apenas o necessário e, o que sobrar congelar ou então dar mesmo a quem mais precisa.
Claro, que nos dias que correm, porque correm mesmo, a maioria das vezes nem nos lembramos destes pormenores tão importantes. Mas se fizermos um esforço e, ensinarmos aqueles que nos rodeiam (principalmente os mais pequenos), vai ver que se sente melhor. Não só, está a poupar os seus próprios recursos (água, gás, electricidade,etc), como está a contribuír um pouco, para a resolução, deste enorme problema global.
E, se tiver Tempo e gostar, dedique-se um pouco a ajudar uma instituição, perto de sua casa, que precise de bens essenciais (como pão,leite...) ou até a participar na confeccão de alimentos.
Todas estas sugestões, são formas de Estar a Dar um pouco de si e do seu Tempo, aos outros e a si mesmo.
Assim, estará não só a alimentar o seu corpo, como também a sua alma.
Curiosidades sobre o tema:
calendarr.com
O Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de
Outubro.
O dia 16 de Outubro marca o dia da fundação da organização
das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura, em 1945.
A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida
em Novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das
Nações Unidas para a alimentação e a agricultura.
Objetivos do Dia
Mundial da Alimentação
Alertar para a
necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a
vários níveis;
- Alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo;
- Reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento;
- Promover a transferência de tecnologias para os países em desenvolvimento;
- Encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.
expresso.sapo.pt
Agora, deixo-lhe aqui uma sugestão saudável e divertida, que esta escola implementou nos seus alunos.
LISBOA – A terceira edição do projecto «Heróis da Fruta» – «Lanche Escolar Saudável» desenvolvido pela APCOI – Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil – entra hoje, dia 15 de outubro de 2013, na sua 1ª etapa e inclui um programa educativo de intervenção motivacional com o objectivo de aumentar o consumo diário de fruta nas crianças até aos 10 anos, contribuindo para a prevenção da obesidade infantil e das restantes doenças associadas.
De 15 de outubro de 2013 a 24 de Janeiro de 2014, os
professores e educadores expõem na sala de aula o «Quadro de Mérito dos Heróis
– Hoje Comi Fruta» e sempre que um aluno comer uma porção de fruta ao lanche
deverá assinalar junto ao seu nome uma estrela de «Herói da Fruta» como forma
de recompensa imediata pelo comportamento correcto.
Em cada semana, os professores são convidados a explorar
diversos temas, através de fichas de trabalho e planos de atividades para
realizar em aula, que além de incentivarem ao consumo de fruta nas quantidades
recomendadas pela OMS (Organização Mundial de Saúde), levam também às crianças
lições importantes sobre saúde, alimentação, culinária, agricultura, atividade
física, respeito pelo ambiente e bem-estar emocional, que as ajudam a crescer
saudáveis, ativas e felizes na escola, mas também em casa.
Finalmente, todas as turmas terão de inventar uma letra para
o «Hino da Fruta» e enviar um video criativo com os alunos a cantá-lo. Os
vídeos estarão disponíveis para votação do público de 10 de Fevereiro até 10 de
Março de 2014, no endereço www.heroisdafruta.com. Os 60 «Hinos da Fruta» mais
votados serão analisados pelo júri que escolherá três vencedores. O júri escolherá
ainda mais um hino vencedor de entre os que não chegarem a finalistas.
As escolas premiadas no desafio “Hino da Fruta” recebem a
visita da APCOI com a “Festa dos Super-Heróis da Fruta” que inclui uma peça de
teatro-interativa para comemorar a importância que estes alimentos têm para a
saúde das crianças, entre outras surpresas.
Sem comentários:
Enviar um comentário